納米化鋁(Al?O?)溶液在不粘鍋涂層中的應用是近年來的研究熱點,尤其在提升涂層的耐磨、耐腐蝕和高溫穩定方面具有顯著勢。
1. 化鋁溶液在不粘鍋涂層中的-心作用
1.1 能勢
耐磨:化鋁硬度高(莫氏硬度9),可顯著低涂層在屬鏟刮擦下的磨。
耐高溫:α-相化鋁在高溫(>1000℃)下穩定,適合不粘鍋的烹飪環境(通常200-300℃)。
惰:酸-腐蝕,避食物(如番茄、醋)對涂層的侵蝕。
基底附著力:通過溶膠-凝膠形成的化鋁層能與屬基底(鋁、不銹鋼)形成鍵合。
1.2 利案例參考
US Patent 10,227,456:采用納米化鋁分散液與PTFE合,涂層耐磨提升50以上。
-- 110527044A:通過陽化在鋁鍋表面生成多孔化鋁層,再填充不粘材料(如硅油),實現雙重防。
2. 涂層工藝關鍵步驟
2.1 基底處
噴砂/陽化:增加表面粗糙度,提高化鋁層的機械錨定應。
轉化膜:生成磷酸鋁過渡層(利US 9,840,812)。
2.2 涂層制備
合涂層設計:
底層:化鋁溶膠(提升附著力)+ 中間層:化鋁/PTFE混合漿料(耐磨)+ 面層:PTFE(不粘)。
利WO 2020150600A1:采用逐層噴涂-燒結工藝,燒結溫度380-400℃。
靜電噴涂:納米化鋁分散液與含氟樹脂共噴,形成均勻薄膜(利-- 110655984A)。
2.3 燒結固化
梯度升溫:80℃干燥→250℃去除有機物→400℃固化PTFE,化鋁轉化為穩定α相。
3. 能化與挑-
3.1 關鍵參數
粒徑控制:納米化鋁(<100nm)可避涂層表面粗糙度增加。
添加比例:化鋁含量通常5-15wt,過高會導致涂層脆增大(論文Journal of Materials Science, 2020)。
分散穩定:需添加0.5-2分散(如BYK-111),防止沉。
杭州久麗生物不粘鍋用化鋁分散液不粘鍋用涂料采用水系,環保無害。主要成分為 10 納米的高化鋁,水無機組 分,干燥過后為透明陶瓷膜,可耐 800 度高溫,成膜好,添加 10 左右含量,能大幅提高各類不沾涂料的沖擊強度,耐腐蝕能,耐高溫能力,延長涂層使用壽。
工藝選擇:對于用不粘鍋,推薦溶膠-凝膠+PTFE合涂層(平衡能與成本)。
能測試:需通過ISO 4531(耐磨)、FDA 21 CFR(食品安全)等標準認。
未來趨勢:化鋁與石墨烯、碳化硅等材料的合涂層是下不粘鍋的研發重點。
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