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麻辣小龍蝦技術學習 昌平麻辣小龍蝦 就麻辣小龍蝦加盟

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  • 發布日期:2021-03-23 09:10
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 油燜小龍蝦,鹵味小龍蝦 麻辣小龍蝦.蒜蓉小龍蝦.十三香小龍蝦口水蝦加盟培訓
麻辣小龍蝦又名口味蝦長沙口味蝦香辣小龍蝦,是湖南**的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色澤紅亮,口味辣并鮮香。
小龍蝦學名克氏原螯蝦,原產自北美洲,1918年由美國引入日本,1929年再由日本引入中國,生長在中國南方的河湖池沼中。改革開放以來,隨著湖南人遍布全國推廣湘菜,特別是湖南衛視的傳播,麻辣小龍蝦(口味蝦)風靡一時,眾多演藝明星來湖南做節目時必然忘不了吃麻辣小龍蝦。20世紀末,麻辣小龍蝦開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
小龍蝦營養成分和海蝦相當,都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占總體的16%至20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜于人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同時,它的肌纖維細嫩,易于消化吸收。
我公司是食品技術培訓中心,一對一教學 親手操作 學會為止
培訓內容;    1.龍蝦選材及清理、
2.龍蝦特殊秘料配制
3.龍蝦火候掌握及燒制過程
4.龍蝦裝飾點翠
5.培訓加工小龍蝦的相關事宜
6.培訓小龍蝦的保管與存放
7.投資預算分析及經營方法
開業策劃  裝修設計  培訓輸出  營銷支持  運營指導  宣傳支持  物流支持  新品推送無需大廚,操作簡單,全程扶持開店
 
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